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コメント: 地中海沿岸原産でアザミに似た大型のキク科の多年草で、チョウセンアザミとも呼ばれ、開花前の大きなつぼみを切りとり、肉厚の花托(花床)と総苞片の下部の肉を食べます。
観賞用にもなります。
学名・科名: Cynara scolymus キク科 チョウセンアザミ属
英名: Artichoke
和名: チョウセンアザミ
別名:
種類: 多年草
草丈: 約150~200cm
味わい方: マリネなど
播種時期: 4月中旬~6月上旬
収穫時期: 翌年6月上旬~7月上旬
発芽適温: 20℃前後
発芽日数: 14日前後
播種深さ:
生産地: アメリカ
内容量: 1.3ml  この袋で育つ苗の本数:およそ10本
発芽率: 約50%以上
おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。
まき方: 発芽適温(地温)を確保します。
ポットなどに2~3粒を、深さ1cmにまき、土をかけ軽く押さえます。
本葉3~4枚ころまでに1本に間引きます。
本葉4~5枚になったら、うね間1m、株間80cmに植えつけます。
育て方: 追肥は、1年目は夏に1ヵ月間隔で2回ほど、2年目は4月と10月に行います。
同時に株元に土寄せし、株のふらつきを押えます。
花蕾が見え始めるころ、十分に水やりをします。
花蕾が十分発達して花弁が開く直前に収穫します。
茎を5cmくらいつけて切ります。
わき芽が伸びて何度も収穫できます。
収穫が遅れるとすぐに花が咲いてしまい、品質が悪くなります。
備考: ・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。
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